Graines de pois bio pour micropousses – Notre best-seller saveur petit pois frais

Les graines de pois bio pour micropousses sont de loin notre variété la plus vendue — et pour de bonnes raisons. Avec un goût frais et légèrement sucré qui rappelle le petit pois de printemps, une culture d’une facilité accessible à tous et des micropousses prêtes à récolter en seulement 10 à 12 jours, les pois s’imposent comme la porte d’entrée idéale dans l’univers des micropousses maison. Nos graines sont issues d’une agriculture biologique certifiée EU, d’origine italienne, et disponibles en livraison rapide en Belgique et en France.

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Caractéristiques des graines de pois bio

• Niveau de difficulté : Facile ⭐ — idéal pour débuter
• Temps de germination (graines germées) : 3 à 5 jours
• Durée de culture (micropousses) : 10 à 12 jours
• Goût : Frais, croquant et légèrement sucré — saveur petit pois
• Densité de semis sur barquette 12×10 : 17,23 g (graines généreuses)
• Conditionnement : Sachet de 30 g
• Origine : Italie
• Certification : Bio certifié EU 🌿
• Taux de germination : > 90 %
• Compatible : barquette de culture, plateau, coupelle

Note pratique : la densité de semis des pois est plus élevée que les autres graines car ce sont de grosses graines. Un sachet de 30 g couvre une barquette 12×10 cm avec une belle épaisseur de semis.

Comment cultiver les pois en micropousses ?

Les micropousses de pois ne nécessitent pas de germoir bocal — leur grande taille les rend idéales pour la culture en barquette ou en plateau. Semez les graines en couche dense sur un substrat humide, couvrez 2 à 3 jours pour favoriser la germination à l’obscurité, puis exposez à la lumière naturelle. Les pousses montent rapidement et atteignent 8 à 12 cm à la récolte.

Un trempage préalable de 8 à 12 heures dans de l’eau froide est recommandé — les pois étant de grosses graines, le trempage est plus long que pour les petites variétés.

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Bienfaits nutritionnels des micropousses de pois

Les micropousses de pois concentrent une densité nutritionnelle bien supérieure au pois adulte. En quelques centimètres de pousse, elles apportent :

• Protéines végétales complètes — jusqu’à 35 % de protéines en poids sec
• Vitamines A, B, C et E en quantités significatives
• Acide folique essentiel pour la croissance cellulaire
• Fer et zinc facilement assimilables
• Fibres alimentaires pour un transit sain

Leur goût sucré et leur texture croquante en font l’une des micropousses les plus appréciées des enfants — un excellent moyen d’introduire les légumes verts dans l’alimentation familiale. Les chefs HORECA les utilisent pour leur belle hauteur en assiette et leur couleur verte intense.

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Conservation des graines de pois bio

Les graines de pois se conservent facilement dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Contrairement aux petites graines mucilagineuses, les pois supportent bien le stockage en sachet hermétique ou en bocal au réfrigérateur. Dans de bonnes conditions, la durée de conservation est de 2 à 3 ans sans perte significative du taux de germination.

→ Tous nos conseils de stockage : Comment bien conserver ses graines à germer

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